Рецепты на основе зерна от Гарден, Тейсти-кофе и Сварщицы Екатерины

В первой заметке я рассказал о кофемолках, которые хотел бы затестить. Две из них оказались у меня и еще одна бонусом

К одним я пришел методом проб и ошибок. Другие подсмотрел у других, проверил у себя и взял на вооружение

Все, что понравилось за месяц

Рецепты пуровера на основе зерна из Кении, Колумбии, Эфиопии, Руанды, Гватемалы и Индонезии

В этой заметке публикуются мои впечатления от ручных кофемолок. Сейчас в заметке кофемолки Comandante C40 Mk-4, 1zpresso Jx-Pro, Kingrinder K6.

В этой заметке публикуются рецепты для приготовления кофе методом пуровер и аэропресс.

Рецепт приготовления кофе методом пуровер на основе зерна Кения Кагере от Tasty Coffee

Таблица настроек помола для кофемолки 1Zpresso K-Plus